Très souvent présent au frigo, le jambon blanc permet de préparer différentes recettes. Cet ingrédient basique s’allie à plusieurs plats faciles et originaux. Adapté à tous les budgets, il donne plus de saveur aux repas. Au quotidien comme en jours de fêtes, réalisez des préparations succulentes avec du jambon blanc.
Le croque-monsieur et le croque-cake
Grand classique parisien, le croque-monsieur est l’une des recettes faciles qui nécessitent du jambon blanc. Pour réaliser ce menu, il suffit d’associer l’ingrédient avec du pain de mie et du fromage. Rapide à préparer, ce délice permet de régaler petits et grands. Il se déguste aussi bien au déjeuner comme en collation. Pour passer du croque-monsieur au cake, le croque-cake s’avère intéressant. Toujours à base de jambon blanc, il nécessite des tranches de pain de mie, une petite quantité de comté et 2 œufs. Vous devez aussi préparer une sauce Béchamel. Simple à réaliser, cette recette se cuit en seulement 30 minutes.
Croissant sandwich et roulé de concombre au jambon
Original et délicieux, le croissant sandwich au jambon blanc est un délice absolument à déguster. Pour un menu de 2 personnes, vous avez besoin de 2 croissants, 2 tranches de fromage, 2 tranches de jambon banc, une laitue et de l’huile d’olive. Il suffit d’ouvrir le croissant et d’y insérer le fromage, le jambon blanc et la laitue. Arrosez le tout avec un peu d’huile d’olive.
Pour 4 roulés de concombre et jambon, il vous faut 1 concombre, 100g de fromage de chèvre, 2 tranches de jambon blanc et une ciboulette. Tranchez des lamelles de légume et mélangez le fromage avec la ciboulette ciselée. Tartinez ensuite le concombre et enroulez avec la tranche de jambon. Fixez chaque roulé avec un pique.
Cake salé au jambon blanc
Pour réaliser ce cake salé au jambon blanc et aux olives noires, vous aurez besoin de 2 tranches de jambon, de 4 œufs, de 150 g de farine, de 10 cl de lait, de 70 g de gruyère râpé, d’1 sachet de levure chimique, d’olives noires et d’huile d’olive. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le lait et le gruyère râpé. Incorporez ensuite le jambon tranché et les rondelles d’olive, puis versez la préparation dans un moule. Enfournez pendant 45 minutes à 180°C. Vous pouvez déguster le plat chaud ou froid selon vos envies et avec le breuvage de votre choix. Parmi tant d’autres recettes avec du jambon blanc, il y a le gratin de coquillettes, le feuilleté au fromage et au jambon blanc.